SPOZNAJTE MA

LUCIA KRAJŇÁKOVÁ

Milujem varenie a pečenie. Už od malička som vždy pomáhala mojej mame alebo babkám v kuchyni a vždy ma to neskutočne bavilo. Naučili ma toho veľa a bez nich by som toto možno vôbec nerobila. Vďačím hlavne im.

Pečenie ma naozaj baví. Je to pre mňa niečo, čo ma úplne pohltí a prináša mi obrovskú radosť. Keď začínam, vždy sa teším na ten proces – od merania ingrediencií, cez miešanie a tvorenie cesta, až po moment, keď sa moje pečenie pečie v rúre. Je to akoby malý zázrak, ako sa všetko spojí a zmení na niečo chutné.

Rada skúšam nové recepty, ale zároveň sa nebránim ani osvedčeným klasickým receptom, ktoré vylepšujem po svojom. Každý detail ma baví – od tvarovania cesta po finálne zdobenie. Každý koláč alebo pečivo je pre mňa malým umeleckým dielom, ktoré vytváram s láskou.

Navyše, pečenie mi dáva možnosť vypnúť, sústrediť sa len na to, čo robím, a zabudnúť na každodenné starosti. A najlepšie na tom je, keď môžem svoje výtvory zdieľať s rodinou a priateľmi. Ich reakcie, keď ochutnajú niečo, čo som pripravila, sú pre mňa tou najväčšou odmenou.

Pečenie mi tiež pomáha vytvárať krásnu atmosféru doma. Je to moja malá cesta k relaxu, k sebarealizácii a k tomu, aby som do sveta prinášala trochu radosti cez svoje sladké výtvory.